infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ » ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ НАДЕЖНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ ПО ГОСТУ
« ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ »

ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ НАДЕЖНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ ПО ГОСТУ

Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу
Название: Проверенные рецепты надежных заготовок на зиму по ГОСТу
Автор: 
Издательство:  АСТ
Год издания:  2024
Страниц:  256
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Описание
Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.



Ключевые теги: рецепт, книга, гостев, глазок, время, стерилизация, консервы, обработка, подготовка, нюанс, фрукт, заготовка, условие, строгов, поколение, советск, период, тверская
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.