Эта книга посвящена важнейшей стороне в жизни каждой женщины — ведению домашнего хозяйства. В ней собраны многочисленные советы и рекомендации по выполнению домашних дел, рукоделию, идеям по интерьеру, уходу за комнатными растениями.

Репринтное воспроизведение изд.1794 г. Книга, переиздаваемая из редкого фонда Государственной публичной исторической библиотеки, составлена Николаем Петровичем Осиповым (1751-1799) – писателем и переводчиком. Им переведены литературные произведения с французского, немецкого, английского языков, изданы сочинения по домашнему хозяйству. В эту старинную кулинарную книгу включены различные рецепты приготовления пищи конца XVIII века и советы, необходи-мые хозяйкам в домашних делах, некоторые из которых и сегодня мгут быть применены в хозяйстве. Материал в книге расположен по алфавиту.

Чистота в доме – это основа порядка и уюта. Для ее создания выпускается большое число бытовых химических препаратов и домашняя техника. Однако бытовая химия не безопасна, а кухонные плиты и стиральные машинки также нуждаются в очищении. Маленькие хитрости и секреты помогут хозяйкам справиться с этим.

«В книге «Поварское дело. Краткий курс для молодых хозяйки и хозяина» вы найдете помимо прочего 16 страниц с изображением черно-белых подлинных фотографий конца XIX — начала XX веков.»

Книга для домработниц. Советы по ведению домашнего хозяйства на все важные темы.

«В одном издании собраны тысячи проверенных временем практических рекомендаций по следующим темам: сад и огород, домашнее хозяйство, заготовки и кухня, народная медицина. Как вырастить урожай и избавиться от вредителей без химикатов, как сложить печь и устроить погреб, как соорудить парник и теплицу, как приготовить домашний квас, сбитень и медовуху, как избавиться от тараканов и мух, как сделать домашнюю коптильню и приготовить колбасу, как разводить кур, кроликов и коз, как испечь русские пряники и кренделя, как приготовить лекарства по рецептам русских знахарей, как сыграть свадьбу и окрестить ребенка, как построить забор и живую изгородь, как почистить меховую шубу и вывести пятна, как вырыть колодец, как разгадывать сны и гадать на домашней утвари... Настоящее издание является переработанным и значительно дополненным вариантом ставшей народным бестселлером книги «Русский народный календарь» издательства «Метафора». Все даты в календаре приведены по новому стилю.»

«Три успешные и счастливые женщины (мать и две дочери) делятся своим опытом — как с честью выходить из семейных ссор, делать заначку, бороться за лучшую судьбу для своих детей, вести любовную игру, сохранить красоту и здоровье, какую часть себя отдавать работе, а что приберечь для дома, как выбирать друзей и с достоинством расставаться с ними... И многое, многое другое. Вплоть до рецептов любимых блюд, советов при выборе подарка, мужа и заклинаний от дурного глаза. Интереснейшие реальные истории, небольшие тесты, житейские выводы — задумайтесь о своих принципах, о своей судьбе, о своих детях. Книга буквально пронизана любовью — к детям, к близким, к тому, что они делают в этой жизни. «Секреты» изданы год назад в Соединенных Штатах и мгновенно вызвали бурную неоднозначную реакцию. Действительно ли житейская мудрость, которой дышат страницы этой книги, свойственна лишь еврейской культуре?»

He важно, трудитесь ли вы целыми днями на работе или ведете вечную борьбу за чистоту и уют, будучи домохозяйкой, Танита Кэри поможет вам найти способ больше времени уделять детям, мужу и, конечно, себе! Автор книги — мама двоих детей, пишет статьи для множества газет и журналов, среди которых такие издания как «Дэйли Мэйл» и «Дэйли Миррор». Это ее вторая книга, посвященная материнству.

Что если есть способ вносить в свою жизнь постепенные, но устойчивые изменения, занимаясь домашними делами всего по 8 минут в день? Следуйте простому процессу, описанному в книге, и у вас получится разобрать все самые жуткие завалы, а затем с легкостью поддерживать наведенный порядок. Все, что от вас потребуется, — это завести таймер, чтобы навести идеальный порядок за 8 минут!

Хранительница домашнего очага, бережливая хозяйка, идеальная мама, мудрая жена – все это вы, уважаемые читательницы «Современно энциклопедии хорошей хозяйки». Как сделать свой дом красивым, удобным и чистым, как сэкономить время и деньги, как выбрать блюдо для особого случая или вывести пятно с любимой кофточки, как ухаживать за маленькими детьми, домашними животными и комнатными растениями – в этой книге вы найдете простые рекомендации для решения даже сложных проблем!

Есть только один способ уберечься от возможного вреда. Это — информация. Если мы будем знать, какие неприятности могут свалиться на нашу голову при употреблении того или иного прибора или устройства, то мы дважды подумаем — а стоит ли использовать именно этот предмет, который нам так усиленно навязывает современная реклама.

Хотите стать отличной хозяйкой? Эта книга для вас! Как создать уют в доме? Как ухаживать за вещами, чтобы они выглядели как но­вые и дольше служили? Как поддержать чистоту и порядок на кухне? Какие повар­ские хитрости помогут сделать еду вкус­ной и полезной? Как оказать медицин­скую помощь, прибегая лишь к простым домашним средствам? Книга «Хозяйкины премудрости» ответит на эти и множество других вопросов.

«Однажды Джеймс Мэй, вдоволь накатавшись с Джереми Кларксоном в Top Gear, решил модифицировать швейцарский армейский велосипед. Мэй оборудовал его всеми мыслимыми и немыслимыми приспособлениями, начиная от зарядки для телефона и заканчивая центрифугой для сушки салатных листьев. Тюнингованный супервелосипед и есть символ этого «руководства к действию». Книги о том, что могут сделать «золотые» руки настоящего мужчины. Если захочет голова. Итак, добро пожаловать в Мужскую лабораторию Джеймса Мэя! Туда, где мужчины восстановят свои способности к созидательному ручному труду и заново откроют для себя знания и навыки, которые считали давно утраченными. Здесь, на этой территории, авторы обещают остановить деградацию современного существа мужского пола и сделать из размазни в босоножках и дурацкой тенниске настоящего мужика, хватающего идеи на лету и умеющего подвесить полку, забить пенальти, осчастливить женщину и укротить льва.»

Мир розничной торговли постоянно изменяется. По мнению С. Скамелла-Каца, за последние несколько лет произошли самые крупные его метаморфозы. Основываясь на анализе покупательского поведения миллионов людей в большинстве стран мира, автор поставил себе цель — помочь клиентам сориентироваться среди множества различных коммерческих каналов, в том числе виртуальных. Книга будет полезна всем, кто так или иначе имеет дело с розничной торговлей — и продавцам, и покупателям.

Мужчины утверждают, что женщина из ничего может сделать три вещи — салат, шляпку и трагедию. Если, добавим мы, она будет знать, как это сделать быстро, красиво и эффектно. А вооружит ее такими знаниями книга, которую вы держите в руках, книга о женщинах и для женщин, желающих стать настоящими хозяйками — своей жизни, своего дома, своей семьи. И неважно, занимается ли женщина ведением домашнего хозяйства целый день или большую часть времени отдает бизнесу, она должна все знать о своей семье и доме: как сделать его уютным и красивым, как управляться с бытовой техникой и оказать первую помощь домашним любимцам, как ухаживать за собой любимой и какие диеты без ущерба для здоровья позволят сбросить лишний вес, какие рецепты блюд принесут ей славу непревзойденной хозяйки и как превратить сумочку «так себе» в эксклюзивную дизайнерскую вещь. А еще вы узнаете, как строить отношения с мужем и детьми, преодолевать кризисы в семейной жизни и добавить уверенности себе и т.д. и т.п. И тогда вы скажете, что женщина может всё — сделать из ничего салат, шляпку и... избежать трагедии.

В книге вы найдете ответы на многие вопросы, которые могут возникнуть при ведении домашнего хозяйства. Следуя полезным советам и практическим рекомендациям, вы сможете избежать большинства бытовых проблем, которые возникают не только перед начинающими, но и перед опытными хозяевами.

Вопрос «Куда делись деньги?» у многих часто сопровождается головной болью и муками совести. С грустью вспоминается покупка пары ботинок, модного мобильника, сковородки, как в телевизионной рекламе и т.д. Хотя обувь уже некуда ставить, посуды полная кухня, телефонов вот теперь два. И за свое разгильдяйство и транжирство в таких случаях очень обидно. Если вы нередко бываете в такой ситуации, значит вам просто необходимо научиться экономить. Эта книга перевернет ваши представления об экономии: автор не призывает вас затянуть пояса и отказывать себе в удовольствиях. Его методы направлены на то, чтобы научить вас экономить легко и непринужденно — то есть в автоматическим режиме, без жертвоприношений и насилия над собой. Практикуя эти методы, вы перестанете, наконец, зависеть от магазинных прилавков, избавитесь от «потребительских» привычек, станете самодостаточными и научитесь умножать деньги. И убедитесь, что накопить на яхту под силу не только олигархам.

Уютный дом, в котором пахнет пирогами, на столе ждет вкусный обед, веселые дети, счастливый муж и радостная хозяйка. Чтобы мечта скорее стала реальностью, мы и написали эту книгу. Здесь вы найдете подробную инструкцию по налаживанию домашнего хозяйства. Узнаете, какие бывают блюда, сколько раз в неделю нужно готовить, что включить в список продуктов, чтобы их хватило не на один день. Зачем составлять меню на неделю и как это сделать, что из запасов должно быть в доме всегда, и какой утварью и бытовой техникой нужно обзавестись именно вам. Сейчас у молодых женщин много разных дел и интересных занятий, и все нужно успеть за 24 часа. Поэтому во главе угла в этой книге стоит время. Мы раскроем секрет, как проводить на кухне немного времени и кормить семью полноценной пищей, чем помочь молодой маме и как готовить прикорм. Объясним, чем питание двоих отличается от питания семьи с детьми. Конечно, здесь вы не найдете рецепта семейного счастья, но сделаете уверенные шаги на пути к нему. Так что начинайте читать, изучать, готовить и пробовать. У вас все получится!

Как успешной современной женщине быть еще и хорошей хозяйкой? Как одновременно успевать все по дому и хорошо выглядеть? Наша книга поможет вам в этом. С помощью наших советов вы не только сможете все успевать, но и оставаться настоящей женщиной. В ней вы найдете секреты, рекомендации и дельную информацию по уходу за собой: своей внешностью и здоровьем, сумеете приготовить вкуснейшие салаты, закуски, супы и бутерброды, постигнете маленькие хитрости по обустройству вашего дома и многое другое. В общем, приложив собственные усилия, вы станете самой-самой... неотразимой, эффектной и при этом настоящей хозяйкой.

В популярной форме даются советы с рисунками по столярным, слесарным, сантехническим и электромонтажным работам. Хозяйки получат сведения о стирке и глаженьи, уходе за обовью и посудой. Полезные рекомендации собраны для автолюбителей и велосипедистов, дачников и садоводов. Издание адресовано массовому читателю.