|
Популярные книги |
|
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 997
|
Название: 108 ВЕГЕТАРИАНСКИХ БЛЮД
Автор: Веда Прия Д.Д.
Издательство: Философская Книга
Год: 2024 Страниц: 160 Формат: PDF
Размер: 5.60 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Сборник вегетарианских рецептов. Изюминка этой книги в том, что в ней собраны рецепты вегетарианской кухни. Рецепты простые, незатейливые и проверенные не один десяток раз.
|
|
|
Название: НИ РЫБЫ, НИ МЯСА: О ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЩЕ И ПИЩЕ ДЛЯ ДУШИ
Автор: Сушко Катерина
Издательство: Эксмо
Год: 2024 Страниц: 192 Формат: PDF
Размер: 6.72 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
«В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему «как вам жить», сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно! мы пробовали!) которые разделены на главы... нет, не закуски, горячее и супы, главы — это и есть начало выбранного пути с самого начала, включая, все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню.»
|
|
|
Название: ВЫБОР ДЖЕЙМИ: БЕЗ МЯСА
Автор: Джейми Оливер
Издательство: Эксмо
Год: 2024 Страниц: 96 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.36 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Прелесть овощей и фруктов в их разнообразии. Они позволяют оценить все преимущества использования на кухне сезонных продуктов. В этой красочной книге собраны лучшие вегетарианские рецепты, по которым просто не терпится начать готовить. Крепкие и спелые баклажаны — тушеные или фаршированные, — корнеплоды в конвертиках из хрустящего теста, летние овощи во фриттате, сочные салаты, ароматная лапша — здесь есть все.
|
|
|
Название: ЭНЕРГИЯ КРАХМАЛА: ЕШЬТЕ ВКУСНО, ЗАБОТЬТЕСЬ О ЗДОРОВЬЕ И ХУДЕЙТЕ НАВСЕГДА
Автор: Макдугалл Д.
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2024 Страниц: 384 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 13.44 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, овощи и фрукты, причем свою позицию он подкрепляет научными данными. В книге также дается пошаговый план перехода на питание по Макдугаллу.
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 1495
|
Название: ВИЛКИ ВМЕСТО НОЖЕЙ: ПРОСТОЙ ПУТЬ К ЗДОРОВЬЮ
Автор: Стоун Д.
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2024 Страниц: 240 Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Практическое руководство по здоровому питанию от ведущих экспертов. Какое простое изменение может защитить вас от проблем с сердцем, диабета и рака? Ученые и исследователи, занимавшиеся знаменитым проектом «Вилки против ножей», нашли свой ответ — цельная, непереработанная и растительная пища может спасти вашу жизнь. К такому выводу пришли эксперты, среди которых Колин Кэмпбелл — автор бестселлера «Китайское исследование». Все они уверены: нет ничего более полезного для вашего здоровья, чем растительная диета. Фильм «Вилки против ножей» убедил многих людей в необходимости перехода на здоровое питание. А эта книга — практичное руководство, которое поможет осуществить этот переход на практике.
|
|
Автор: rookee
:: Просмотров: 791
|
Название: ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА ДЛЯ БУДНЕЙ И ПРАЗДНИКОВ
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015 Страниц: 127 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 4.45 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Почему-то считается, что все вегетарианцы худые, бледные дистрофики, качаемые ветром. Но это далеко не так! Во-первых, если вы будете придерживаться вегетарианского рациона, который тщательно продумаете, польза для здоровья может быть огромной. А во-вторых, вегетарианство бывает разное и в некоторых его видах допускается употребление молочных продуктов и яиц. Сегодня бабушка Агафья даст вам рецепты наивкуснейших вегетарианских блюд для будней и праздников: цветная капуста с грибами в горшочках, ризотто с овощами и баклажаны с орехами, суп апельсиновый с тыквой и орехами, салат из маринованных грибов с яблоками, огурцы, фаршированные по-окски. Пальчики оближешь!
|
|
Автор: zanoza
:: Просмотров: 1843
|
Название: ВИЛКИ ПРОТИВ НОЖЕЙ: СВЫШЕ 300 РЕЦЕПТОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЛЮД НА ПУТИ К ЗДОРОВЬЮ И ДОЛГОЛЕТИЮ
Издательство: Эксмо
Год: 2015 Страниц: 296 Формат: PDF
Размер: 10.36 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
«Бывает ли у вас такое: проснулись утром, а вставать с постели нет ни желания, ни сил? Или пообедали – но вместо того, чтобы зарядиться энергией, как-то обмякли, отяжелели, и вот уже диван неподалеку превратился для вас в настоящий магнит? Совсем нетрудно определить три главных фактора, влияющих на наше самочувствие: экология, продолжительность сна и, конечно же, питание. То, что мы едим в течение дня, неизменно отражается на нашей фигуре, эмоциональном состоянии, бодрости и, самое главное, на нашем здоровье! Сбалансированная растительная пища — вот ключ к нашему здоровью и долголетию. Книга «Вилки против ножей» включает в себя более 300 рецептов растительных блюд, которые способны изменить вашу жизнь! С этой книгой вы сможете: — скорректировать свое повседневное питание; — питаться исключительно вкусной и полезной пищей; — сбросить вес; — предотвратить возникновение хронических заболеваний; — снизить уровень холестерина в крови; — оставаться энергичным на протяжении всего дня; — а также: обрести силы для достижения всех поставленных целей! Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своей семьи, то книга «Вилки против ножей» – точно для вас! Не теряйте времени – меняйте свою жизнь к лучшему! И помните: «Это очень просто – пойти на кухню и начать готовить по-новому!»
|
|
|
Название: ВЕГЕТАРИАНСТВО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Автор: Круглова Наталья Андреевна
Издательство: Феникс
Год: 2015 Страниц: 143 Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Эта книга о том, как стать вегетарианцем. Для одних это образ жизни, для других — временная диета. Тем не менее очень важно понять плюсы и минусы отказа от мясной пищи и найти ей достойную замену. Опытный врач-диетолог поможет вам выбрать свою модель вегетарианского питания, а также раскроет множество интересных фактов об этом образе жизни. Книга адресована широкому кругу читателей.
|
|
Автор: rookee
:: Просмотров: 791
|
Название: БЛЮДА ИЗ СУХОФРУКТОВ
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015 Страниц: 127 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 4.45 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Сухофрукты — удобный и полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Их легко хранить и можно использовать практически где угодно. Сухофрукты любое блюдо сделают особенным, придадут ему сладость или кислинку. Сухофрукты можно добавлять как в торты, пироги, печенье и прочие десерты, так и в мясо, салаты, соусы, супы, придавая этим блюдам особую пикантность. Воспользуйтесь советами и рецептами бабушки Агафьи и порадуйте вкусными и полезными блюдами себя и всю семью.
|
|
|
Название: 100 РЕЦЕПТОВ ВЕГЕТАРИАНСКИХ БЛЮД: ВКУСНО, ПОЛЕЗНО, ДУШЕВНО, ЦЕЛЕБНО
Автор: Вечерская Ирина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015 Страниц: 158 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 5.53 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Данная книга расскажет о том, как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из вариантов вегетарианства вы практикуете: можно отказаться только от мяса и рыбы или же стать строгим веганом, исключив из рациона также еще молочные продукты и яйца. Вегетарианская диета состоит из продуктов, содержащих меньше калорий и жиров, а это значит, что и здоровье укрепится, и вес придет в норму. Растительные белки гораздо легче усваиваются и расщепляются — почки будут вам благодарны. Снижается количество холестерина и уменьшается вероятность возникновения ряда серьезных заболеваний — например, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, высокого давления и некоторых форм рака.
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 3986
|
Название: КУХНЯ РОБИНЗОНА: РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ И ЦВЕТОВ
Автор: Замятина Наталья Г.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015 Страниц: 640 Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов. Съедобных дикорастущих растений — более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садовые цветы с клумб. И из всего этого можно приготовить изысканные и простые, низкокалорийные и питательные блюда: закуски, супы, вторые блюда, десерты, напитки. Приготовьте и попробуйте салат из настурции, суп из ряски, котлеты из клевера, мармелад из акации, вино из одуванчиков. На любой вкус!
|
|
|
Название: ИСКУССТВО ИНДИЙСКИЙ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ КУХНИ
Автор: Ямуна Деви
Издательство: Философская Книга
Год: 2015 Страниц: 187 Формат: PDF
Размер: 6.55 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Здесь представлены разнообразные рецепты индийской вегетарианской кухни,которые автор собрала в своих многочисленных путешествиях по Индии.
|
|
|
Название: ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТЫ: ВЕГАНСКАЯ И ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Автор: Невская Л.
Издательство: Питер
Год: 2014 Страниц: 96 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.36 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Думаете, вегетарианская кухня скромна и безвкусна? Думаете, нельзя приготовить много блюд только из моркови? Предлагаем рецепты самых здоровых и вкусных блюд для веганов, вегетарианцев и сыроедов — супы и основные блюда, салаты и десерты, а также замечательные напитки, среди которых важное место занимают смузи.
|
|
|
Название: FOOD:
Автор: Маккартни М.
Издательство: Иностранка / КоЛибри
Год: 2014 Страниц: 256 Формат: PDF
Размер: 8.96 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Мэри Маккартни воспитана в любви к вегетарианской кухне. Вместе с матерью Линдой Маккартни она работала над рецептами многих кулинарных книг. Почти десять лет бессменный консультант торговой марки Linda McCartney. Foods. Мэри играет активную роль в компании, изучает продукты во всех их ипостасях – от выпуска пробных партий товара до разработки упаковки. Мэри – знаменитый фотограф, она работала для журналов Harper’s Bazaar и Vanity Fair, для компаний Mandarin Oriental, Adidas и Boucheron. «Эта книга – настоящее сокровище, собрание прекрасных рецептов блюд, которые так и тянет приготовить!» Софи Даль.
|
|
|
Название: ВИТАМИННАЯ КУХНЯ
Издательство: Эксмо
Год: 2014 Страниц: 288 Формат: PDF
Размер: 10.08 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Витамины необходимы для нормального процесса работы человеческого организма. Они благоприятствуют обмену веществ, повышают жизненный тонус, развивают иммунитет ко многим инфекционным заболеваниям. Недостаток витаминов не всегда зависит от сезона. Неправильное питание и нехватка натуральных витаминов, содержащихся в свежих овощах, фруктах и ягодах, могут стать причиной витаминного дефицита. Эта книга подскажет вам, как питаться вкусно и сбалансированно, быть здоровым, активным и трудоспособным.
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 1494
|
Название: ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ
Автор: Фрейзер Линда
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Год: 2014 Страниц: 240 Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Наслаждаться вегетарианской кухней могут не только приверженцы питания без мяса. Свежие, легкие, изобретательные рецепты, которые в последнее время пришли в наш кулинарный мир, обеспечивают расставание с тяжелыми белковыми блюдами. Эта книга собрала вместе лучшие рецепты со всего мира.
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 1992
|
Название: ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КУХНЯ
Автор: Боровская Э.
Издательство: Эксмо
Год: 2014 Страниц: 320 Формат: PDF
Размер: 11.20 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
О чем эта книга: В книге рассмотрены особенности употребления растительной пищи и принципы вегетарианства не в целом, как течения, а конкретно для различных категорий людей: и тех, кто причисляет себя к одному из типов вегетарианцев, и тех, кто просто выбирает для себя здоровый образ жизни и здоровое питание. Для кого эта книга: — Для вегетарианцев со стажем, для которых данная система питания является образом жизни. — Для так называемых жесткиких веганов, фруторианцев и сыроедов, для которых выбранный способ питания является еще и философией. — Для новичков, вступивших на путь вегетарианского питания и тех, кто пока только собирается пополнить ряды вегетарианцев и находится в стадии сбора полезной для себя информации. — Для самых обычных людей, употребляющих пищу и растительного, и животного происхождения, но ведущих здоровый образ жизни и отдающих предпочтение здоровым продуктам питания. Прочитав эту книгу, вы узнаете: — что представляет собой эта система питания, — какова история ее возникновения, — кто и почему становится на путь вегетарианского питания, — какие типы вегетарианцев существуют, — употребление каких продуктов и какая жизненная философия присущи каждому из существующих типов вегетарианцев, — каковы преимущества вегетарианского питания, — имеются ли какие-либо противопоказания для перехода на такую систему питания. Фишки книги: — В книге собраны многочисленные рецепты из овощей, бобовых, круп, макаронных изделий и некоторых молочных продуктов. — Большинство рецептов подходит для употребления всеми типами вегетарианцев, за исключением веганов и фруторианцев, а часть рецептов только для тех, кто причисляет себя к нестрогим вегетарианцам и употребляет в пищу яйца, молочные продукты и даже в отдельных случаях рыбу.
|
|
|
Название: ВКУС ЛЮБВИ: ЧАСТЬ 2. СБОРНИК ВЕГЕТАРИАНСКИХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Автор: Бирюковская Л.
Издательство: Философская Книга
Год: 2014 Страниц: 368 Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
«Вашему вниманию предлагается сборник вегетарианских кулинарных рецептов «Вкус Любви».»
|
|
|
Название: НИ РЫБЫ, НИ МЯСА: О ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЩЕ И ПИЩЕ ДЛЯ ДУШИ
Автор: Сушко Катерина
Издательство: Эксмо
Год: 2014 Страниц: 192 Формат: PDF
Размер: 6.72 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
«В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему «как вам жить», сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот что: краткий обзор о видах вегетарианства (куда же без него), авторский путь к вегетарианству (местами смешно, а местами очень серьезно), безусловно, рецепты (вкусно, мы пробовали!) которые разделены на главы нет, не закуски, горячее и супы, главы — это и есть начало выбранного пути с самого начала, включая, все сомнения и метания, до того момента, как вы решите, что теперь во время полета вам будут приносить вегетарианское меню. Автор Катерина Сушко в своей дебютной книге собрала весь свой опыт становления вегетарианкой и делится им с вами.»
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 1992
|
Название: ТЕХНОЛОГИЯ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ КУХНИ: ГОТОВИМ С РАДОСТЬЮ
Автор: Мураускас А.В.
Издательство: Амрита-Русь
Год: 2014 Страниц: 320 Формат: PDF
Размер: 11.20 mb
Жанр: Вегетарианская кухня
|
Данная книга представляет собой сборник теоретических знаний и практических советов как для начинающих вегетарианцев и вегетарианцев «со стажем», так и для людей, придерживающихся традиционного питания. При написании книги преследовалось несколько целей: помочь начинающему вегетарианцу безболезненно перейти на питание без мяса; повысить качество употребляемой пищи и профессионализм в кулинарных начинаниях; рассказать о культуре вегетарианства; дать представление о подборе питания, что позволяет ответственно относиться к здоровью и отношениям с окружающими людьми; дать представление о логичном обустройстве кухни и процессе приготовления пищи; подвигнуть читателя к проявлению творчества в кулинарии; систематизировать знания повара-профессионала.
|
|
|
|