Лоусан Фред: Рестораны: Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление » Архитектура и дизайн » Infanata

« АРХИТЕКТУРА И ДИЗАЙН »	9 февраля 2010
РЕСТОРАНЫ: КЛУБЫ. БАРЫ: ПЛАНИРОВАНИЕ, ДИЗАЙН, УПРАВЛЕНИЕ	№ 24227100

Автор: polinata :: Просмотров: 2433

Название: Рестораны: Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление
Автор: Лоусан Фред
Издательство: Велби, Проспект
Год издания: 2008
Страниц: 392
Жанр: Архитектура и дизайн

Описание
В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами. В книге также учтены требования, предъявляемые к предприятиям питания в общественном и государственном секторах, приведены иллюстрации наиболее интересных проектов по всему миру. Любой новичок или опытный специалист в области поставок, архитектор или дизайнер интерьеров, так или иначе связанные с ресторанами, найдут в этой книге много полезной информации по планированию, дизайну и управлению.

» depositfiles.com

Ключевые теги: дизайн, планирование, книга, ресторан, питание, управление, новичок, специалист, область, проект, интерьер, информация, архитектор, дизайнер, иллюстрация, лоусан, фред

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 5)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

РЕСТОРАНЫ: КЛУБЫ. БАРЫ: ПЛАНИРОВАНИЕ, ДИЗАЙН, УПРАВЛЕНИЕ