В наших лесах, садах и населенных пунктах можно встретить многочисленные растения с яркими привлекательными плодами. Некоторые из них вкусны и полезны, некоторые съедобны, но не вкусны, а некоторые опасны для здоровья и даже жизни. К сожалению, не все они хорошо известны населению. Для того. чтобы научить читателей разбираться в многообразии красивых плодов, и написана эта книг. Книга скомпанованна так, что похожие съедобные и несъедобные растения расположены по возможности рядом.

Книга содержит описание видов лесов России, пород деревьев, кустарников и трав, подробный справочник грибника и собирателя ягод и трав. В книге более тысячи иллюстраций: шедевры пейзажной живописи, великолепные иллюстрации из уникальных российских, немецких, английских и французских ботанических атласов XIX–XX веков. «Русский лес» создан на основе лучших текстов из популярных и научных трудов русских писателей-природоведов XIX–XX веков (Кайгородова, Богданова и другие). При подготовке к изданию тексты переработаны с учетом современных научных данных и сведений. Книга выпущена в роскошном кожаном переплете.

Правильный выбор подходящего сорта плодовых или ягодных культур — залог богатого урожая. Подобрать подходящий именно для вашего участка сорт — задача сложная, ведь необходимо учитывать множество различных факторов. Наша книга поможет вам сделать выбор, основываясь на ваших пожеланиях и особенностях вашего участка.

Книга перевертыш. В этом пособии вы сможете найти много полезной информации, узнать о важных правилах выращивания плодовых, ягодных и овощных культур, их основные сорта, особенности ухода за ними. К тому же здесь представлены сведения о болезнях и вредителях, опасных для различных растений, и способах борьбы с ними.

Южные культуры, растущие в средней полосе, — это не сказка. О том, как вырастить в вашем саду или огороде дыни, арбузы, айву, алычу, кизил, хурму и многое другое, расскажет эта книга. В ней вы найдете основную информацию о сортах любимых южных культур и их агротехнике, познакомитесь с современными способами борьбы с вредителями и болезнями и узнаете, как добиться стабильного и богатого урожая и уберечь посадки в холодное время года.

Сажаем землянику в снег и собираем урожай все лето! Вы так делаете? Не знаете как? В этой книге вы найдете новый для себя способ посадки любимой ароматной ягоды. Семена земляники, земля, небольшой рассадничек и... чистый снег — вот и все, что нужно! А еще вы найдете здесь рецепты блюд из земляники: чай, пироги, десерты, салаты и многое другое!

Ягоды, сочные, ароматные, с неповторимым вкусом, любимы многими. Их употребляют в свежем виде или в качестве всевозможных лакомств. Но, кроме отменного вкуса, ягоды еще обладают и уникальными целебными свойствами. Являясь кладезем витаминов, минералов, микроэлементов, аминокислот, они помогают справиться с различными заболеваниями, улучшают процессы кроветворения, пищеварения, оказывают противовоспалительное действие. Если вы стремитесь сохранить здоровье, отдавая предпочтение природным средствам, эта книга для вас. Мы расскажем о пользе и правилах применения в лечебных целях таких ягод, как земляника, черника, малина, облепиха, рябина.

Если вы относитесь к тем садоводам-огородникам, кто, не жалея времени и сил, выращивает собственную рассаду, тогда наша книга именно для вас. В ней вы найдете информацию о том, как и где правильно выращивать рассаду овощей, а также цветов и земляники, как обеспечить для этого самые оптимальные условия, почему некоторые семена нужно только покупать, а некоторые необходимо только выращивать, как повысить прорастание и всхожесть семян и т.п. Надеемся, что эти знания помогут вам не только в сжатые сроки вырастить здоровую и крепкую рассаду, но и, как следствие, собрать хороший урожай.

Клубника и земляника — всеми любимые ягоды, ценный источник витаминов и минеральных веществ. Как правильно посадить, вырастить и размножить эти растения, чтобы получить большой урожай? Какой сорт выбрать? На все эти вопросы читатели смогут найти ответы на страницах издания.

Овощи, зелень, выращенные на собственной грядке – не это ли мечта многих владельцев приусадебных участков? Однако выращивание рассады, посадка, полив, прополка, даже хранение, требует знаний и умений. Советы известных агрономов Октябрины и Александра Ганичкиных помогут из года в год получать со своего огорода неизменно высокие урожаи. Опытный вы огородник или делаете только первые шаги – эта книга наверняка станет вашей настольной книгой.

«В основу руководства положен личный многолетний опыт, наблюдения и исследования автора по выращиванию крыжовника и смородины. Описаны особенности роста, цветения и плодоношения кустов, а также влияние климата, погоды, местности, места для посадки, почвы и удобрений на урожай ягод. Рассмотрены способы размножения, посадки, пластовки, формовки и выгонки кустов, а также основные болезни крыжовника и смородины, насекомые-вредители и способы борьбы с ними. Уделено внимание сбору, хранению и транспортировке ягод. Приведены старинные кулинарные рецепты. В руководство вошли две части из книги автора «Ягодники. Руководство по разведению крыжовника, смородины, малины, ежевики, земляники и клубники».»

Книга расскажет о том, чем руководствоваться при выборе и сочетании садовых культур, содержит необходимые советы и рекомендации. Благодаря этому изданию вы познакомитесь с многочисленными видами овощных и плодовых культур, а подробное описание различных сортов поможет выбрать варианты, учитывающие особенности вашего участка.

Черная смородина является ценной и любимой садоводами культурой. Ее по праву называют «кладовой витаминов». В продуктах переработки сохраняется до 50% биологически активных веществ. Благодаря этому черная смородина имеет исключительно большое значение для лечебно-диетического питания, обладает удивительными лечебными свойствами. Это садовое растение можно культивировать практически повсеместно. В книге рассказывается о том, как вырастить смородину без потерь, связанных с болезнями и вредителями, как сохранить урожай. Приводятся кулинарные рецепты и методики приготовления целебных чаев. Представленный материал излагается с учетом многолетних наблюдений и опытов автора по выращиванию черной смородины в условиях Ленинградской, Калининградской, Брянской, Псковской и других областей. Книга будет интересна и полезна всем садоводам и дачникам.

Фрукты и ягоды всегда радуют нас своей сочной мякотью и восхитительным ароматом, дарят энергию, силу и здоровье, делают жизнь слаще и приятней. Из наших небольших очерков Вы узнаете, где родина фруктов, как люди научились их выращивать в своих садах.

Николай Иванович Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени.

«Каждый владелец садового участка желает видеть его здоровым, ухоженным и плодоносящим, круглый год питаться фруктами и ягодами из собственного сада и наслаждаться великолепным видом, создаваемым разнообразными цветами и декоративными растениями. В этой книге садоводы найдут самую исчерпывающую информацию по уходу за плодово-ягодными деревьями и кустарниками. Ведь это седьмое издание популярной книги Октябрины и Александра Ганичкиных, известнейших в нашей стране специалистов в области сельского хозяйства. В новое издание «Моим садоводам» авторы внесли много дополнительных сведений по выращиванию, подкормке и подрезке плодовых растений, защите от вредителей, болезней и холодов. Вы также найдете агротехнику выращивания менее распространенных в средней полосе, но приобретающих все большую популярность культур — абрикосов, крупноплодной клюквы, различных сортов винограда. Много внимания уделяется прививкам фруктовых деревьев, размножению ягодных растений, уходу за почвой. Желаем вам богатых урожаев, роскошных садов, прекрасных цветников и больших успехов в нелегком, но любимом вами деле.»

Земляника — одна из основных культур дачных и садовых участков. В этой книге подробно описаны происхождение этой культуры, ее виды, особенности произрастания, основные способы защиты от болезней и вредителей, а также новые, наиболее популярные сорта и гибриды, уделено внимание сезонным работам. Для широкого круга читателей.

Книга поможет как новичкам, так и опытным огородникам различными ценными советами и подскажет ответы на воп­росы, когда и что сеять, как выращивать овощи и бороться с болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур, и, наконец, — как убрать, сохранить урожай, переработать и законсервировать его плоды.

«Интерес к выращиванию плодов и ягод в России особенно сильно возрос в последние годы. Это объясняется и дороговизной привозных фруктов и ягод, и желанием вырастить для своих детей экологически чистые, «без химии» продукты, и огромным количеством различных сортов и видов плодовых культур. Сейчас можно подобрать нужный вам сорт, например клубники, даже для, казалось бы, неприспособленную под ее выращивание почву. Мы расскажем вам, как это сделать грамотно, избежать потерь, вовремя распознать болезни и вредителей и собрать хороший урожай. Удачи!»

Эта книга написана специально для садоводов-любителей, а потому она свободна от научной терминологии. В ней обобщен уникальный опыт как самого автора, так и многих садоводов и огородников, выращивающих обильные урожаи на своих небольших участках. Читатели узнают, как с минимальными затратами сил и времени вырастить овощи, ягоды, фрукты, как защитить свои растения от вредителей и болезней, какие современные сорта овощей, деревьев и кустарников рекомендуется выбирать.