infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ЗДРАВООХРАНЕНИЕ » ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
« ЗДРАВООХРАНЕНИЕ »

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

Гигиена питания
Название: Гигиена питания
Автор: 
Издательство:  ГЭОТАР-Медиа
Год издания:  2024
Страниц:  624
Жанр: Здравоохранение
Описание
В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации. Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов.



Ключевые теги: питание, аспект, человек, действие, фактор, обитание, среда, условие, заболевание, расширение, проблема, адаптация, обеспечение, аспирант, ординатор, студент, издание, качество, источник, королев
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.