Зимин И.В.: Императорская кухня XIX — начало XX в: Повседневная жизнь Российского императорского двора » XVIII — начало XX века » Infanata

« XVIII — НАЧАЛО XX ВЕКА »	25 мая 2018
ИМПЕРАТОРСКАЯ КУХНЯ XIX — НАЧАЛО XX В: ПОВСЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ РОССИЙСКОГО ИМПЕРАТОРСКОГО ДВОРА	№ 195342210

Автор: admin :: Просмотров: 2179

Название: Императорская кухня XIX — начало XX в: Повседневная жизнь Российского императорского двора
Автор: Зимин И.В.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2015
Страниц: 350
Жанр: XVIII — начало XX века

Описание
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.

» depositfiles.com

Ключевые теги: питание, резиденция, начало, кухня, спиртное, император, пристрастие, количество, ассортимент, охота, война, время, пикник, условие, безопасность, праздник, особенность, государь, зимин

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 8)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

ИМПЕРАТОРСКАЯ КУХНЯ XIX — НАЧАЛО XX В: ПОВСЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ РОССИЙСКОГО ИМПЕРАТОРСКОГО ДВОРА